Zutaten:
150g Mehl
80g kalte Butter gewürfelt
50g Schokoblättchen
40g Zucker
1 Ei
1TL Zimt
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Butter dazu rühren und dann von Hand zu einer krümeligen Masse verreiben. Die Schokoladenblättchen und das Ei dazugeben, nicht mehr großartig kneten.
Auf 6 gleichmässige Teile aufteilen und zu Kugeln formen, in eine Becher Back Form geben und durch hineindrücken des „Stempels“ die Becher herstellen. Für 30 Min. kaltstellen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180°C auf dem unteren Blech backen.
Etwas abkühlen lassen und aus der Form nehmen und dann auskühlen lassen.
Ich habe in den Becher dann unten eine Kugel Vanilleeis gegeben Sahne drauf und mit Bananenstücken verziert. Bananasplit
Rilaro 